本日の食事。鶏肉のチーズ焼きなり。
とりあえず鶏の胸肉をゆでて、水を切って片栗粉を着けて表面をからっと揚げた後にチーズを乗せます。これでOK。本当はゆでるのではなくて蒸すらしいですが、うちにものを蒸すための設備などないので、まぁゆでても遜色ないだろうということで。
そしてサラダと一緒に召し上がっていたわけですが…。意外とうまい。片栗粉が若干不足気味で普通に鶏肉だった部分もあったけれども、なんとなくよし。それなりに味があればOKベイベー。
まあ、飯はうまかったんだけど。なんか、寂しいね〜。
昨日友人と話していたら「心が弱ってるよ」と言われてしまいました。その原因ははっきりしているんだけれども…。ああ、ふと手にした手紙の中に書かれていた電話番号に電話してしまおうか。ウププ。